کشت مکانیزه کنجد در چهار استان کلید خورد

اقتصادتهران: مجری طرح دانه های روغنی کشور گفت: با توجه به نبود امکان کشت مکانیزه دانه کنجد در گذشته، امسال شرایط کشت مکانیزه در استان های خوزستان، گلستان، البرز و اردبیل مهیا شده است و امکان تعمیم به دیگر استان های کشور وجود دارد.

به گزارش ایرنا، «علیرضا مهاجر» روز سه شنبه در نمایشگاه و همایش بین المللی روغن های خوراکی دانه های روغنی و فراورده های صنایع و ماشین آلات وابسته افزود: در حالت کشت صنعتی، امکان دریافت روغن از این دانه ۴۸ تا ۵۲ درصد است.

وی یادآوری کرد ایران با وجود توان بالا در تولید روغن، دانه های روغنی و کنجاله، جزو وابسته ترین کشورهای واردکننده روغن در دنیا محسوب می شود و میزان مصرف روغن نباتی کشور از ۲٫۵ کیلوگرم در دهه ۴۰ به مرز ۲۰ کیلوگرم کنونی رسیده است.

مهاجر تصریح کرد: بیشترین میزان ابتلا به بیماری های قند و قلب و عروق را در کشور بابت ۲محصول وارداتی شکر و روغن خوراکی داریم که اگر این شرایط ادامه پیدا کند ۱۰۰ درصد دام و طیور مورد نیاز کشور وابسته به خارج می شود؛ تا جایی که گوشت مرغ را وارد کنیم.

وی براین باور است که باید به جای واردات علوفه و کنجاله و روغن خام، دانه های روغنی وارد کنیم تا علاوه بر استفاده از ظرفیت کارخانه های روغن کشی بتوانیم کنجاله آن را برای واحدهای دام و طیور به مصرف برسانیم.

این مسوول افزود: روغن جز صنایعی محسوب می شود که بخش خصوصی آن به جز چند کارخانه مصادره ای فعال است که نوید بخش افزایش تولید کیفی است. مشاور وزیر جهاد کشاورزی تصریح کرد: شرایط کشت سویا در ۳۰۰ هزار هکتار از زمین های استان خوزستان به عنوان کشت دوم پس از گندم فراهم شده است که می تواند یکی از مشکلات کمبود مواد اولیه کارخانه های روغن کشی را تامین کند.

مهاجر گفت: سویا به دلیل کم آب بر بودن به عنوان کشت دوم می تواند در ۶۰۰ هزار هکتار زمین کشور کشت شود

و تا ۱٫۵ میلیون تن نیاز داخلی را تامین کند.

«آفتابگردان شرایط کشت را در کنار کلزا دارد که مهمترین محصول برای پایداری کشت گندم و غلات به شمار می رود».