×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

true
true

ویژه های خبری

true
    امروز  پنج شنبه - 15 آذر - 1403  
true
true
خسارت سمّی که صادرات پسته رفسنجان را تهدید می‌کند

پسته در حالی به عنوان یکی از اصلی‌ترین اقلام صادراتی کشور نقشی کلیدی در ارزآوری ایفا می‌کند که وجود سم آفلاتوکسین در پسته چالش جدی در مسیر صادرات این محصول ایجاد کرده است.

به گزارش اقتصادتهران، پسته یکی از مهم‌ترین محصولات کشاورزی ایران و نماد برجسته‌ای از توانمندی اقتصادی رفسنجان است. این محصول علاوه بر ارزش غذایی بالا، یکی از اصلی‌ترین اقلام صادراتی کشور محسوب می‌شود و نقشی کلیدی در ارزآوری ایفا می‌کند. با این حال، وجود سم آفلاتوکسین در پسته و برخی دیگر از محصولات خشکبار، چالشی جدی در مسیر صادرات این محصول ایجاد کرده است. در سال‌های گذشته، بازگشت محصولات صادراتی ایران از بازارهای بین‌المللی به دلیل آلودگی به آفلاتوکسین، خسارت‌های جبران‌ناپذیری به کشاورزان وارد کرده و اقتصاد محلی را تحت تأثیر قرار داده است.

‌آفلاتوکسین؛ تهدیدی جدی برای صادرات پسته

‌‌آفلاتوکسین نوعی سم قارچی است که در شرایط نامناسب نگهداری، رطوبت بالا و دمای نامطلوب در محصولات کشاورزی تولید می‌شود. این سم که عمدتاً از قارچ‌های آسپر ژیلوس فلاووس و آسپر ژیلوس پارازیتیکوس تولید می‌شود، نه تنها سلامت مصرف‌کنندگان را تهدید می‌کند، بلکه صادرات محصولات آلوده به این سم به بازارهای جهانی، به‌ویژه کشورهای اروپایی و آسیایی، ممنوع است.

در مورد پسته رفسنجان، این سم به یک چالش اساسی تبدیل شده است. بازارهای بین‌المللی مانند اتحادیه اروپا و آمریکا استانداردهای سخت‌گیرانه‌ای در خصوص میزان مجاز آفلاتوکسین دارند و هرگونه تخطی از این استانداردها منجر به بازگشت محموله‌های صادراتی می‌شود. چنین مسائلی به کشاورزان ضررهای مالی سنگینی وارد کرده و اعتماد تجار خارجی به محصولات ایرانی را کاهش داده است.

true
برچسب ها :

این مطلب بدون برچسب می باشد.

true
false
true

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد

برای ارسال دیدگاه شما باید وارد سایت شوید.

tag heuer aquaracer calibre 5 automatic price tag heuer carrera calibre 1887 price replica watch breitling chronometre aerospace price breitling superocean heritage 46 chronograph replica watches how to change a metal watch band patek philippe double sided watch price replica watches