توسعه پرورش صنعتی شتر شیری در دستور کار وزارت جهاد

اقتصادتهران: معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: توسعه پرورش شتر شیری با هدف تنوع در سبد غذایی مردم، افزایش بهره وری و درآمد زایی در مناطق محروم در دستور کار قرار گرفته است.

به گزارش وزارت جهاد کشاورزی، مرتضی رضایی گفت: با توجه به تغییرات اقلیمی و گرم شدن زمین، نیاز جامعه به شیر و فرآورده های آن، اشتغال روستاییان و وضعیت اقتصاد عمومی، به دنبال ارایه نسخه های جدید پرورش دام هستیم.

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی افزود: با توجه به این که دو سوم اراضی کشور در مناطق بیابانی و نیمه بیابانی واقع شده است و شتر و بز با استفاده از آب کمتر و علوفه های خشبی سازگار با این مناطق هستند، از این رو توسعه شتر شیری مورد توجه قرار گرفته است.

وی با بیان این که در حال حاضر پرورش شتر در کشور غیر اقتصادی است و انگیزه برای تولید را به مخاطره می اندازد،اظهار داشت: معاونت امور تولیدات دامی وظیفه دارد برای بهبود بهره وری در تولید شیر و فرآورده های آن نسخه جدیدی تهیه کند.

رضایی، جمعیت شتر کشور را بیش از ۱۸۰ هزار نفر عنوان کرد و گفت: شترهای یک کوهانه که غالب جمعیت شترهای کشور را تشکیل می دهند به لحاظ تولید شیر محدودیت دارند و هر نفر شتر روزانه نزدیک به یک کیلوگرم شیر تولید می کند در حالی که نژادهای برتر شیری این دام در دنیا روزانه حدود ۱۸ تا ۲۰ کیلوگرم شیر تولید می کنند.

وی تصریح کرد: اکنون در حال بررسی مشکلات و موانع پیش روی پرورش شتر شیری در کشور هستیم و پس از برطرف شدن مشکلات، سند راهبردی در این زمینه تدوین خواهد شد.

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی در عین حال تاکید کرد که توسعه پرورش شتر شیری متناسب با ظرفیت اقلیمی و مراتع مناطق مختلف صورت می گیرد و ما جمعیت مازاد این دام را به مراتع تحمیل نخواهیم کرد.

وی افزود: توسعه پرورش شتر شیری به صورت صنعتی و نیمه صنعتی انجام خواهد گرفت و در پرورش نیمه صنعتی، تامین خوراک با هماهنگی سازمان جنگل ها، مراتع و آبخیزداری به طور محدود از مراتع استفاده می شود.

رضایی درباره واردات نژادهای برتر شتر شیری گفت: واردات گونه های شیری باید با توجه به مسایل بهداشتی، دامپزشکی و چگونگی تخصیص ارز دولتی انجام شود.

وی اظهار داشت: اگر واردات شتر شیری با اسناد کامل و از مبادی رسمی کشور انجام شود از ارز دولتی ۴۲۰۰ تومانی برخوردار خواهد شد.