اقتصادتهران: در سفر رییسجمهوری به کنیا قرارداد تهاتر نیسان آبی با گوشت قرمز نهایی و مقرر شد گوشت ارزان کنیایی به بازار ایران وارد شود.
به گزارش اقتصادتهران، گوشت قرمز از گذشته تاکنون به عنوان یکی از اساسیترین مواد غذایی موجود در سفره ایرانیان شناخته میشود که ارزش غذایی بالایی نیز دارد. با این حال همواره به دلیل نیاز مصرفکنندگان، کشور به سمت واردات گوشت قرمز میرود و به طور متوسط سالیانه ۱۰۰ هزار تن گوشت قرمز طی ۱۰ سال گذشته وارد کشور شده است.
جایگاه ویژه گوشت دام در سبد غذایی مردم و مواد معدنی و مغذی موجود در آن، اهمیت واردات گوشت را برای تأمین نیاز افراد مشخص میکند.
امروزه عارضههای ناشی از کمخونی و کمبود آهن در سراسر جهان، بخصوص در میان بانوان، به وفور دیده میشود. همچنین کودکان و مادران باردار بیش از سایر افراد در معرض ابتلا به کمخونی هستند اما با مصرف کافی گوشت قرمز میتوان از ابتلا به کمخونی و کمبود مواد معدنی در بدن جلوگیری کرد.
مصرف مواد مغذی موجود در گوشت، برای رشد بدن و تقویت عملکرد ارگانهای بدن ضروری است و کمبود هر یک از آنها میتواند مشکلات عدیدهای را برای افراد به وجود بیاورد.
دیدگاه ها بسته هستند.