دامپزشکی استان تهران وجود انگل در گوشت‌های بسته بندی را رد کرد

اقتصادتهران: اداره کل دامپزشکی استان تهران، خبر وجود انگل در گوشت‌های بسته بندی را تکذیب کرد.

به گزارش اداره کل دامپزشکی استان تهران طی اطلاعیه‌ای اعلام کرد: به دنبال انتشار خبر مشاهده یک مورد ضایعه در گوشت بسته بندی در فضای مجازی، این اداره کل در اسرع وقت نسبت به بررسی موضوع از طریق بازدید از مرکز بسته بندی مذکور، احضار مدیر و مسئول بهداشتی واحد و همچنین بررسی ارگانولپتیکی نمونه ارسال شده اقدام کرد.

بر همین اساس مشخص شد ضایعه نشان داده شده احتمالا مربوط به واکنش ناشی از تزریق در عضلات عمقی دام بوده که در موارد نادری احتمال بروز این مورد وجود دارد و به دلیل اینکه تزریق در عمق عضله بوده؛ لذا در برش های معمول در واحد بسته، قابل رویت نیست.

لازم به توضیح است این گونه ضایعات در عضلات با اصلاح قسمت مربوطه مابقی آن قابل مصرف بوده و جای هیچگونه نگرانی وجود ندارد.