افزون بر ۵۰۰ تن انجیر از باغ های سردشت برداشت شد

اقتصادتهران: مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی گفت: بیش از ۵۰۰ تن انجیر از ۵۵ هکتار باغ بارور سردشت برداشت شد.

عزیز امانی روز سه شنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: متوسط برداشت انجیر از باغات سردشت هفت تا هشت تن در هکتار بوده و انجیر توپی، زرد و قرمز از جمله ارقام مختلف آن است.

وی اضافه کرد: انجیر توپی و زرد بیشتر مصرف تازه خوری دارد و انجیر قرمز فرآوری و برای تهیه مربا استفاده می شود.

امانی گفت: در سردشت ۵۵ هکتار باغ انجیر وجود دارد که ۵۰ هکتار آن بارور و پنج هکتار نیز باغ نهال است.

وی اضافه کرد: به علت مساعد بودن آب و هوای سردشت این منطقه دارای ظرفیت های خوبی در تولید انجیر است.

به گزارش ایرنا درخت انجیر نیمه گرمسیری است و زمستان های ملایم همراه با بارندگی های پراکنده و تابستان های گرم را ترجیح می دهد؛ اثر گرما و رطوبت در میوه انجیر نسبت به نوع مصرف میوه متفاوت است.

این میوه منبع خوبی از پتاسیم، منیزیم، کلسیم، فسفر و ویتامین‌های A و B و C است.