آشپزی دلچسب با مایکروفر سامسونگ

اقتصادتهران: تاکنون چند بار از مایکروفر خود برای طبخ غذا استفاده کرده‌اید؟ اگر به‌طور حرفه‌ای آشپزی نمی‌کنید، احتمالا تعداد دفعاتی که در مایکروفر غذا پخته‌اید،انگشت‌شمار بوده است. درواقع بیشتر افراد، با خریدن دستگاهی باامکانات مختلف و متعدد، تنها از ساده‌ترین ویژگی آن – گرم کردن غذا و یخ‌زدایی– بهره می‌برند. البته شاید هم یکی از دلایل آن، کیفیت غذای طبخ شده در مایکروفر باشد که معمولاً با آنچه انتظار می‌رود متفاوت است.

مایکروفر«سامی ۱۴»(SAMI 14) با تکنولوژی “HotBlast”روش جدیدی برای طبخ غذا ارائه کرده است؛ به این ترتیب کهبه کمک محصول جدید شرکت سامسونگ، غذا با ظاهری برشته اما با حفظ تازگی طعم، پخته می‌شود. درست مانند غذاهایی که در رستوران سرو می‌شوند، یامانند پیتزا و شیرینی‌هایی که روی آن‌ها برشته است ولی از داخل، آبدار و تازه هستند. مایکروفر “SAMI 14” این کار را از طریق دمیدن مستقیم و پر‌قدرت هوای داغ، روی غذا انجام می‌دهد.

در این روش، زمان طبخ غذا نسبت به مایکروفرهای معمولی، ۵۰ درصد کاهش می‌یابد. این کاهش زمان، از طریق بزرگ‌تر شدن فن دستگاه و همچنین افزایش قدرت تا ۲۷۰۰ وات، میسر شده است. کاهش زمان پخت باعث می‌شود که سطح غذا برشته شده اما داخل آن به علت سرعت بالای طبخ، همچنان آبدار بماند.

غذاهای گریل شده، به عنوان غذاهای سالم و رژیمی، مورد علاقه بسیاری از خانواده‌ها و خصوصا کسانی هستند که قصد کاهش وزن دارند.گریل مایکروفر جدید سامسونگ نیز، برای طبخ بهتر غذا، ارتقا یافته است. با استفاده از این دستگاه و به کمک دو هیتر بزرگ‌تر و با قدرت بیشتر (۲۳۰۰ وات) می‌توانغذا رابهتر و یکنواخت‌تر گریل و برشته کرد. مایکروفرSAMI 14 این کار را از طریق هیترهای مقاوم و نشکنی انجام می‌دهد که برای سهولت تمیز کردن آن، به شکل بدون حفاظ طراحی شده‌اند.

اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که از مایکروفر فقط برای گرم کردن غذا استفاده می‌کنند، سامسونگ راه‌حل ساده‌ای برای استفاده از امکانات طبخ غذا ارائه کرده است. با وجود دو تنظیم مختلف دستی و خودکار برای سامی ۱۴، هم آشپزهای حرفه‌ای می‌توانند آن‌طور که می‌خواهند از امکانات آن بهره ببرند و هم افراد مبتدی امکان طبخ آسان غذا با استفاده از تنظیم پخت خودکار را خواهند داشت.

با استفاده از مایکروفر سامی ۱۴، دیگرنیازی به وجود همزمان فر و مایکروفر داخل آشپزخانه نیست. چرا که هرآنچه از یک اجاق فر انتظار می‌رود، توسط SAMI 14 نیز قابل انجام است. خصوصاً که در خانه‌هایی با آشپزخانه کوچک، این مسئلهبسیار حائز اهمیت است. اما برای طبخ غذا در ظروف بزرگترچه باید کرد؟جواب سامسونگ البته ساده است. اگرچه ابعاد خارجی مایکروفر جدید، جهت تناسب بیشتر با آشپزخانه‌های امروزی و سهولت کاربری، کوچک‌تر شده، اما به‌طور شگفت‌آوری، حجم و ظرفیت داخلی آن افزایش یافته است.