اقتصادتهران: مدیرکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو جزییات نتایج پایش آلایندهها و سموم را در محصولات کشاورزی اعلام کرد.
دکتر محمد حسین عزیزی در گفتوگو با ایسنا، با اشاره به وضعیت پایش آلایندهها در محصولات کشاورزی، گفت: به دنبال بحثهایی که درباره آلایندهها، سموم شیمیایی، سموم دفع آفات، آلودگی خاک و فلزات سنگین و … مطرح شده بود، در سال ۱۳۹۷ برنامهریزی بسیار خوبی برای پایش این عناصر در محصولات کشاورزی انجام و بودجه خوبی هم در وزارت بهداشت برایش در نظر گرفته شد.
وی افزود: بر اساس این برنامه محصولاتی که به میادین عرضه میشد اعم از سبزیجات، میوهجات و… باید مورد پایش قرار میگرفتند. این محصولات در پنج گروه تقسیمبندی شدند که هر گروه بین ۱۵ تا ۳۰ محصول مختلف را شامل میشد. به عنوان مثال سنجش میزان نیترات در محصولاتی مانند سیبزمینی، پیاز، گوجهفرنگی، خیار، اسفناج و … مطرح بود. همچنین پایش میزان سمومِ میوهها و وضعیت فلزاتِ غلات در این گروهها مورد بررسی قرار گرفت؛ بهطوری که مجموعا از محصولات مورد نظر نزدیک به ۳۰ هزار نمونه گرفته شد.
عزیزی ادامه داد: بر اساس این پایشها در سال گذشته ۱۲ هزار و ۵۶۰ نمونه از ۲۹ محصول در حوزه باقیمانده سموم مورد ارزیابی قرار گرفت که از این میزان در ۱۹.۷ درصد موارد میزان سموم بالاتر از حد مجاز بوده است و به عبارت دیگر با استانداردها منطبق نبوده است. همچنین ۵۹۶۹ نمونه از ۱۵ نوع محصول در حوزه باقیمانده نیترات مورد ارزیابی قرار گرفت که نتیجه این پایش نشان داد که ۲۸.۳ درصد محصولات ارزیابی شده نیتراتشان بالاتر از حد مجاز بوده است. در عین حال در حوزه باقیمانده فلزات سنگین ۷۴۴۹ نمونه از ۱۵ نوع محصول مورد پایش قرار گرفته و ۱۱.۵ درصد عدم انطباق با استانداردها را نشان داد.
وی با بیان اینکه این پایشها در سال ۱۳۹۸ نیز از ابتدای تیر ماه در حال انجام است، گفت: طبق نتایجی که از این پایشها در سال گذشته به دست آمده، خوشبختانه وضعیت آلایندهها در محصولاتمان خیلی بد نبود. منتها مشکلی که در حال حاضر وجود دارد، این است که محصولات مزرعهای و باغی ما، یعنی محصولات کشاورزی و حتی محصولات دامی شناسنامهدار نیستند و در نتیجه قابل ردیابی و پیگیری هم نخواهند بود.
عزیزی اظهار کرد: شناسنامهدار نبودن محصولات باعث میشود که زحمت وزارت بهداشت که حدود ۴۰۰ میلیارد تومان برای پایش این محصولات هزینه کرده بود، هدر رود. زیرا از طریق این پایشها فقط به وضعیت موجود پی میبریم. بر همین اساس با وزارت جهاد کشاورزی مذاکراتی داشتهایم تا این محصولات شناسنامهدار شده و مانند محصولات کارخانهای کد ۱۶ رقمی داشته باشند تا اگر مشخص شد که به عنوان مثال یک محصول گوجهفرنگی نیتراتش بالاست، بتوانیم ردیابی کنیم که این گوجهفرنگی در کجا کشت شده است تا از این طریق بتوانیم در جهت رفع مشکل مداخله کنیم تا اصلاح شود.
دیدگاه ها بسته هستند.