هر کیلوگرم خاویار پرورشی فیل ماهی 1400 یورو صادر میشود که با احتساب قیمت 5200 تومانی برای هر یورو، قیمت این محصول بیش از کیلویی پنج میلیون و 900 هزار تومان میشود.
عیسی گلشاهی – مدیر کل دفتر بهبود بازار آبزیان گفت: میزان تولید با صادرات خاویار در کشور تفاوت چندانی ندارد چراکه تقاضای کشورهای خارجی برای خرید خاویار ایرانی بیش از تقاضای داخلی است و از آنجاکه فقط خاویار پرورشی اجازه صادرات دارد قصد داریم میزان صادرات این محصول را به دو تن افزایش دهیم.
وی افزود: در مدت 4 ماه نخست امسال صادرات چندانی در زمینه خاویار نداشتیم به طوری که تنها 100 کیلوگرم از این محصول صادر شده است.